26 november is de richtdatum waarop we overstappen van het huidige Arbomanagementsysteem (AMS) naar Qnect, de vernieuwde... lees meer »
Het stapelen van kratten en dozen op pallets zorgt voor een forse fysieke belasting. De geldende normen worden daarbij... lees meer »
De Nederlandse Arbeidsinspectie heeft het thema Werkdruk en ongewenst gedrag in de Arbocatalogus Vlees en Vleeswaren... lees meer »
In de afgelopen jaren constateerden arbeidsinspecteurs bij meerdere bedrijven in de sector onveilige situaties met messen. Het betrof vooral het niet dragen van de juiste persoonlijke beschermingsmiddelen.
Ook in de komende periode is het veilig werken met messen een van de speerpunten van de Nederlandse Arbeidsinspectie voor haar inspecties in de vlees- en vleeswarensector. Het is daarom belangrijk om goed op de hoogte te zijn van de voorschriften in de Richtlijn Messen van de Arbocatalogus Vleeswaren. Die voorschriften betreffen onder meer:
In de Arbocatalogus Vleeswaren zijn ook meerdere goede praktijken opgenomen met beproefde methodes om veilig te werken met messen. Er zijn goede praktijken opgenomen over technische en organisatorische oplossingen en over diverse persoonlijke beschermingsmiddelen.
Door te zorgen voor een veilige omgang met messen, maakt een bedrijf minder kans op boetes van de Arbeidsinspectie, en nog belangrijker: het voorkomt snij- en steekincidenten.