De bodem of grond vormt het belangrijkste reservoir voor Baccilus Anthracis, maar ook vee kan deze bacterie bij zich dragen. De mens kan besmet raken via direct huidcontact met besmette grond of de inademing van sporen. In de meeste gevallen treedt een infectie en ontsteking van de huid op. Bij inademing zijn de klachten zeer ernstig, vaak met dodelijke afloop.
De ziekte komt echter nauwelijks voor bij vee in Nederland en indien wel relevant geeft het een zeer acuut en ernstig ziektebeeld die niet te missen is en er directe actie op bedrijfsniveau volgt. Relevantie voor de sectoren vlees en vleeswaren wordt als nihil beschouwd omdat de zieke dieren nooit aan het slachthuis zullen worden aangeboden.